« 2009年4月5日 - 2009年4月11日 | トップページ | 2009年4月19日 - 2009年4月25日 »

2009年4月12日 - 2009年4月18日

2009/04/17

主食としてのサラスパ(覚え書き)

最近山に行くと、お昼は大抵カップラーメン&おにぎり。
子猿1号なんぞは、カップラーメン食べたさに一緒に来る気すらします。
ただ、それもワンパターンなので、茹で時間たった4分のサラスパを少量の水で茹でる実験をしてみた。これなら水も燃料も節約出来る筈だ。

材料
サラスパ200g(100gだと物足りない気がする)
カルボナーラ味のパスタソース(常温保存OKで軽量)

実際山で作ることを想定して、鍋はスノーピークのソロセット 焚を使用。

以下覚え書き。
水600ccに麺200gで4分ちょい茹でてみた。当然の事ながら湯が少ないので、かき混ぜながら茹でねばいけない。でないと麺がくっついて、一部のみ極太パスタになってしまう。
P4170212
↑もうすこし丁寧に撮れよって思ったorz

茹で上げてから、お湯を切ってみたら200ccほど茹で汁が残った。濃厚なそば湯の様なドロッとした感じ。焚に付属のカップに入れてインスタントポタージュスープを作ってみたが、ドロっとした感じはポタージュなので気にならない、量は丁度良い感じ。
P4170213

麺は、カルボナーラソースで和えた。流石に1パック(100g用)では味が薄いので、もう1パック追加。味は問題なし。量はちょっと多い!<まあ、たくさん運動した後なら問題無いか?

山で作るなら、150g位の麺を500ccの水で茹でると丁度良いかな。
ただ、調理時間と水の量を考えると、普通にインスタントラーメンを作るのと変わらないかも。
あと、カルボナーラのソースとポタージュスープは、鍋と食器の後始末がめんどくさい。もっとサラッとしたソースの方が良さそう。茹で汁で作る関係上、スープはやはりポタージュ系の方が向くかな?こんどわかめスープとか試してみよう。


| | コメント (0)

2009/04/15

待ちぼうけ

待ちぼうけ

| | コメント (1)

2009/04/13

リアル掲示板再炎上

賃貸マンションの掲示板に再炎上の兆しが....

前回の炎上で、住民に妙な連帯感が生まれた某マンション。
ゴミ箱問題の張り紙な筈が、何故か駐輪場問題にまで発展。

確かに駐輪場が狭いうえ、不法投棄と転居した住人が置き去りにしていった自転車が溢れてます。
自転車置き場で会う度に、住人達が不満を漏らしてます。

そこへ、火に油を注ぐような張り紙が!
P4130170

瞬時にレスが憑いてます。
P4130170_2
また荒れるか?


| | コメント (1)

« 2009年4月5日 - 2009年4月11日 | トップページ | 2009年4月19日 - 2009年4月25日 »